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试题详情及答案解析
(2014•上海)一条由39个氨基酸形成的环状多肽,其中有4个谷氨酸(R基为一CH2一CH2一COOH),则该多肽( )
A.有38个肽键B.可能没有游离氨基
C.至少有5个游离羧基D.至多有36种氨基酸
答案:B
试题分析:蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链,再形成蛋白质,该过程发生在核糖体.题中多肽链含有39个氨基酸,且是环状的.
解:A、根据题干信息可知多肽链含有39个氨基酸,且是环状的,所以有39个肽键,A错误;
B、由于该多肽链是环状的,所以氨基酸的基本结构上的所有氨基都发生反应了,所以在不考虑R基团的前提下,该多肽可能没有游离氨基,B正确;
C、由于该多肽链是环状的,所以氨基酸的基本结构上的所有羧基都发生反应了,又因为有4个谷氨酸(R基为一CH2一CH2一COOH),在不考虑其他氨基酸的R基团的前提下,该多肽至少有4个游离羧基,C错误;
D、根据题干信息无法判断有至多少种氨基酸,但是构成生物体的氨基酸只有20种,D错误.
故选:B.
点评:本题考查蛋白质的合成﹣﹣氨基酸脱水缩合的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系、解决问题的能力.