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试题详情及答案解析
食品放在冰箱中能保持一段时间不腐败,主要是因为在冰箱这个环境中
A.细菌被杀灭
B.细菌生长繁殖受到抑制
C.细菌不产生芽孢
D.没有细菌
答案:B
试题分析:细菌的生长需要适宜的温度,冰箱内的温度较低,低温,能抑制细菌的生长繁殖,因此可以利用冰箱来保存食物。故选B
考点:本题考查细菌生长的条件,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。