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试题详情及答案解析
下列烹饪用的调味品与足量水充分搅拌,不能形成溶液的是
A.黄酒B.橄榄油C.白糖D.食盐
答案:B
试题分析:溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物;食盐、黄酒、白糖溶解在水中可形成均一、稳定的混合物;橄榄油不溶于水,与水混合后形成的是乳浊液。
考点:溶液的形成
点评:本题考查了学生对溶液的认识,紧扣溶液的概念和特征来进行判断即可。