- 试题详情及答案解析
- 下列有关酶的叙述正确的是
A．酶在催化反应完成后立即被降解成为氨基酸 B．酶都是在核糖体上以氨基酸为原料合成的 C．人体内环境 
变化不影响细胞内酶的催化作用D．若要长期保存酶，应将其放在低温环境下 - 答案：D
- 试题分析：酶是催化剂，反应前后其化学性质和数量不变，所以反应后酶不会被降解，A错误；酶多数是蛋白质，原料是氨基酸，少数酶是RNA，其原料是核糖核苷酸，B正确；温度、PH都会影响酶的活性，C错误；低温酶的活性低，但是没有变性，所以可以低温下长期保存，D正确。
考点：本题考查酶在代谢中的作用等相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。