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试题详情及答案解析
“××糕点”主要营养成分如下:(每100g含有)蛋白质4.8g,油脂20g,糖类40g,β-胡萝卜素1.8mg,碳酸钙400mg。请根据上述信息回答。
(1)所含营养素中能提供能量的营养素有             (任写一种)。
(2)用于包装糕点的塑料袋属于下列哪种材料       (填序号)。
A、有机天然材料   B、有机合成材料    C、无机材料
答案: (1)蛋白质或油脂或糖类 (2)B