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试题详情及答案解析
（2009•重庆）下列有关大肠杆菌的叙述，正确的是（ ）
A．大肠杆菌以复制方式进行繁殖，其拟核是一个环状DNA分子
B．在含葡萄糖和乳糖的培养基上，大肠杆菌首先利用乳糖作碳源
C．用大肠杆菌工程菌生产干扰素时，应及时添加核酸等生长因子
D．处于对数期的大肠杆菌，常作为生产用的菌种和科研的材料
答案
：D
试题分析：（1）微生物的营养物质有5类，分别是水、无机盐、碳源、氮源及生长因子，大肠杆菌的培养不需要生长因子．
（2）微生物的生长曲线，其生长可分为四个时期：调整期（菌体不分裂，代谢活跃，体积增长较快，大量合成所需物质）、对数期（快速分裂，代谢旺盛，菌体形态和生理稳定，常用作生产用菌种和科研材料）、稳定期（活体达到最高数值，积累代谢产物）、衰亡期（细胞出现畸形，部分细胞开始解体释放代谢产物）．
解：A、大肠杆菌以二分裂方式进行繁殖，A错误；
B、大肠杆菌中，分解葡萄糖的酶是组成酶，分解乳糖的酶是诱导酶；分解葡萄糖的组成酶一直存在，在含葡萄糖和乳糖的培养基上，只有葡萄糖分解完后，乳糖才能诱导产生分解乳糖的诱导酶，所以大肠杆菌首先利用葡萄糖作碳源，B错误；
C、大肠杆菌的生长不需要生长因子，C错误；
D、处于对数期的大肠杆菌生长繁殖活跃，代谢稳定，常作为生产用的菌种和科研的材料，D正确．
故选：D．
点评：本题以大肠杆菌为载体，考查微生物的营养物质、生长曲线等知识点，意在考查学生理解所学知识要点，把握知识间联系的能力和对知识的迁移能力应用能力．
[同步]2014年浙科版高中生物选修一第四部4.12练习卷（带解析）