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2014届河北正定中学高三三轮模拟练习(三)理科综合生物卷(带解析)

2025-01-20
| 练习
|
| 河北
第三方
选择题
综合题
5. 人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。请回答以下与发酵有关的问题:
(1)某同学利用柑橘制作果酒,考虑到柑橘的糖含量不足,在制作过程中加入一定量的糖,加糖的主要目的是_____________________________________。为保证发酵过程的安全,发酵阶段需要适时拧松瓶盖,但不能完全打开,其主要目的是_________________________,实际操作中发现随着发酵时间的推移拧松瓶盖间隔时间延长,其原因是_________________。
工业生产果酒时,为有利于水果的压榨、果酒清澈,透明无沉淀,可加入          酶。
(2)喝剩果酒放置时间长后酒味变酸的原因是                                。
(3)某学习小组同学用固定化的酵母细胞发酵无菌麦芽汁制作酒,发酵条件符合操作要求,10天后检查发酵瓶发现麦芽汁几乎无酒味,请分析发酵失败可能的原因:
                                                            
                                                            
(4)该小组同学用琼脂作载体,用包埋法固定α-淀粉酶来探究固定化酶催化效果。实验结果如下:(注:假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α-淀粉酶量相同)
 
1号试管
2号试管
固定化淀粉酶

 
普通α-淀粉酶
 

淀粉溶液


60℃保温5分钟,取出冷却至室温,滴加碘液
现象
变蓝
不变蓝
①该实验设计体现了               原则。
②分析1号试管变蓝的原因:                                             
(5)在血红蛋白的提取和分离实验中,从红细胞中释放出血红蛋白常用的方法是________
__________________________________,纯化蛋白质常用的方法是___________________。
6. Ⅰ.长江的水体污染是由于流入长江的次级河流(城市生活污水)污染引起的,某研究小组利用人工浮床技术对次级河流中水质净化进行研究,实验装置如下图一所示。

图一                                  表二
(1)图中植物的作用是              。该植物采收后,可干燥处理后用来提取Cu、Zn、Hg、Pb等金属,则该植物     (填“适合”或“不 适合”)做家畜饲料。
(2)人类对城市生活污水的治理应用了生态工程的那些原理?
                                                        
(3)该小组利用人工浮床开展了“茭白和菖蒲对生活污水净化效果的研究”。为了避免实验误差,你认为每个实验装置中的植物株数应        
(4)该小组实验结果如上表二所示,从此表中看出,该小组研究的因变量为     ,你从表中得出的结论是___________________________________________________________________________________。
Ⅱ.为进一步探究菖蒲的作用,该研究小组又进行了实验,实验结果如下图。

(注解:图中a、b、c、d分别从不同地点采集的生活污水、工业污水、混合污水、普通池塘水4种水样;BOD表示水中有机污染物经微生物分解的需氧量)
(5)处理后a、b、c、d 4种水样中的总氮量均下降到较低的水平,其原因是________________________________。 4种水样中,有机污染物浓度最高的是     (填图中字母)。
(6)该实验的目的是      
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