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试题详情及答案解析
下列关于高中教材中生产果酒、果醋、工业上生产果胶酶、格里菲斯实验、赫尔希和蔡斯实验中涉及微生物的说法中错误的是
A．上述所涉及的微生物依次是酵母菌、醋酸菌、霉菌、肺炎双球菌、T2噬菌体和大肠杆菌
B．上述微生物中只有酵母菌和霉菌具有核膜，但遗传物质都是DNA
C．鉴别肺炎双球菌（R、S型）可以用显微镜观察是否有荚膜或者用固体培养基培养观察菌落表面是粗糙还是光滑来判断
D．赫尔希和蔡斯将T2噬菌体的蛋白质和DNA直接分离进行实验，证明了DNA是遗传物质
答案
：D
试题分析：生产果酒所使用的微生物是酵母菌，生产果醋的微生物是醋酸菌，生产果胶酶所用微生物为霉菌，格里菲思实验用肺炎双球菌进行实验，赫尔希和蔡斯用T2噬菌体和大肠杆菌进行实验，故A正确；这些微生物中只有酵母菌和霉菌为真核生物，具有核膜，细胞结构生物遗传物质为DNA，T2噬菌体的遗传物质是DNA，故B正确；R型和S型细菌的菌落特征不同，故C正确；赫尔希和蔡斯没有把T2噬菌体的蛋白质和DNA分离，故D错误。
考点：本题考查生物实验的有关知识，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
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