- 试题详情及答案解析
- 下表是某种蛋白质的结构组成，相关叙述不正确的是
A．组成该蛋白质的氨基酸种类不超过20种 B．该蛋白质有3条肽链构成 C．合成该蛋白质至少失去204分子水 D．组成蛋白质的氨基酸之间通过“—NH2—COOH—”相连接 - 答案：D
- 试题分析：组成蛋白质的氨基酸最多20种，A正确；羧基总数为27，R基上有24个羧基，所以有3条链，B正确；因为蛋白质有3条链，合成该蛋白质至少脱去水分子数为207－3＝204，C正确；组成蛋白质的氨基酸之间通过－CO－NH—相连，D错误。
考点：本题考查蛋白质结构，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。