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试题详情及答案解析
关于生物实验或调查的叙述，正确的是
A．豆浆煮熟后，不能与双缩脲试剂发生紫色反应
B．在低温诱导植物染色体数目变化的实验中，95%酒精仅用于解离
C．调查常见人类遗传病时常选取发病率高的单基因遗传病作为调查对象
D．观察口腔上皮细胞中的线粒体，需要8%盐酸处理后再用健那绿染色
答案
：C
试题分析：蛋白质变性后，由于没有破坏肽键的结构，因此与双缩脲试剂还能发生紫色反应，故A错；在低温诱导植物染色体数目变化的实验中，95%酒精有两个作用：一是，卡诺氏液固定后，需要用酒精冲洗2次，二是，在制作临时装片中，与盐酸混合使用，用于解离，故B错；由于多基因遗传病容易受环境影响， 因此调查常见人类遗传病时常选取发病率高的单基因遗传病作为调查对象，故C正确；观察线粒体时，需要保持细胞是活细胞，不需要用盐酸处理，故D错。
考点：本题主要考查教材中的实验，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用的能力。
2014届黑龙江哈三中高三下期第二次高考模拟生物卷（带解析）