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试题详情及答案解析
为探究酶的浓度(以土豆块数多少代表)对酶促反应的影响,某兴趣小组设计了如图所示的实验装置。可供选用的材料用具有:3%的过氧化氢溶液、新鲜土豆(含有过氧化氢酶)、水果刀、量筒、带刻度的50ml注射器(3个)、橡皮塞、计时器.请.回答下面的问题.

(1)实验步骤:
①将新鲜土豆去皮,______________________;
②取3个50ml的注射器编号为A、B、C.___________                               
③然后_________________________________,如图示装置;
④____________________________________________.
(2)实验中需控制的无关变量有___________、___________等(至少答2点).
(3)如果右图是B注射器的实验结果,与B相比.那么A、C注射器内产生a量气体时所需的时间b应分别为___________、            
答案:(1)①切成大小相等的若干小无块  ②分别加入10ml (等量)过氧化氢溶液 ③再分别加入2,4,6个土豆小块 ④定时观察记录针筒内体积的变化。 (2)温度  土豆的新鲜程度  注射器的密封性  注射器针筒与活塞之间的摩擦力等(任答两项,其他答案合理也可) (3)延长、缩短
试题分析:
(1)实验研究的自变量是酶的浓度,将新鲜土豆去皮,切成大小相等的若干小块,再取3个50ml的注射器编号为A、B、C,分别加入10ml (等量)过氧化氢溶液,然后再分别加入2,4,6个土豆小块,圆形小滤纸片的数量不同,所提供的酶量不同,定时观察记录针筒内体积的变化。
(2)实验中除酶的浓度不同外,其他无关变量都要相同,主要有温度、土豆的新鲜程度、注射器的密封性、注射器针筒与活塞之间的摩擦力等。
(3)和B组相比,A内酶量减少,达到最大O2量所用时间较长,C注射器内酶量较多,产生a量气体时所需的时间b应缩短。
考点:本题考查酶促反应的实验设计与分析的知识。意在考查能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。能运用所学知识与观点,通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理,做出合理的判断或得出正确的结论的能力。