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试题详情及答案解析
下列有关下图中蛋白质的叙述,正确的是(  )
A.含有两条肽链
B.共有126个肽键
C.形成该蛋白质时共脱掉125个水分子
D.R基中共含15个氨基
答案:AD
试题分析:由图可知羧基共有17个,R基山共有15个羧基,说明有2个是在肽链的末端,故应有两条肽链,故A正确。应含有124个肽键,故B错误。形成蛋白质时脱去124个水分子,故C错误。氨基共有17个,两条肽链末端共有2个,R基上有12个氨基,故D正确。因此AD正确。
考点:本题考查蛋白质相关知识,意在考察考生对知识点的理解掌握和对图形分析能力。