试题分析：（2）要探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖，淀粉遇碘变蓝，可用碘液检测淀粉；还原糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀，可用斐林试剂检测可溶性还原糖。 (4)还原糖与斐林试剂水浴加热生成砖红色沉淀。淀粉遇碘变蓝。 （5）预测实验结果和结论要全面，不能遗漏，所以有三种可能，即： ① 若步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ呈蓝色；说明洋葱鳞茎中所含的糖类既有可溶性还原糖又有淀粉。 ② 若步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ不出现蓝色；说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有可溶性还原糖而没有淀粉。 ③ 若步骤Ⅰ不出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ出现蓝色；说明洋葱鳞茎中所含的糖类只有淀粉而没有可溶性还原糖。 考点：本题考查探究实验的有关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，能设计完成实验方案并预测实验结果得出合理结论的能力。