- 试题详情及答案解析
- 某三十九肽中共有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链(如图)，下列有关该过程的叙述，错误的是（）
A．如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上 B．新生的4条肽链总共至少有4个氨基 C．肽键数目减少了8个 D．4条肽链若重新连接成一条长链将再脱去3个水分子 - 答案：C
- 试题分析：一条多肽链至少含有1个氨基在肽链的N端，同时含有1个羧基在肽链的C端，所以如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上，A正确；新生的4条肽链总共至少有4个氨基和4个羧基，B正确；三十九肽中应有39个氨基酸含38个肽键，由去掉其中的丙氨酸得到的4条多肽链分析可知，4条多肽链共含有肽键31个，所以肽键数目减少了7个，C错误；4条肽链若重新连接成一条长链将再形成3个肽键需脱去3个水分子，D正确。
考点：本题考查多肽及脱水缩合反应的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系。