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试题详情及答案解析
2012年诺贝尔化学奖因“C蛋白偶联受体研究”授予两位美国科学家罗伯特•莱夫科维茨和布莱恩•克比尔卡.C蛋白是一种蛋白质,下列说法错误的是( )
A.蛋白质遇到甲醛、硫酸铜等会失去生物活性 B.蛋白质是一种有机化合物
C.蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 D.H7N9禽流感病毒的成分是蛋白质,可以利用高温来消毒
答案:C