- 试题详情及答案解析
- 为了获得茁鄄胡萝卜素产品,某小组开展了产ß-胡萝卜素酵母的筛选与色素提取实验。请回答下列问题:
(1)实验用的培养皿常用的两种灭菌方法是 ;为了减少灭菌后器皿被污染,灭菌前应该 。
(2)为了筛选出酵母菌,培养基中添加了青霉素,其目的是 。
(3)上图是灭菌锅及其局部剖面示意图,图中甲、乙、丙指示的依次是 。 (填序号)
①安全阀、放气阀、压力表
②放气阀、安全阀、压力表
③安全阀、放气阀、温度表
④放气阀、安全阀、温度表
(4)为了将分离到的菌株纯化,挑取了菌落在 3 块相同平板上划线,结果其中一块平板的各划线区均未见菌生长,最可能的原因是 。
(5)为增加 茁鄄胡萝卜素提取量,在研磨酵母细胞时,添加石英砂的目的是 ;研磨时 (填“需要”或“不需要”)添加 CaCO3,理由是 。- 答案：（1）干热灭菌和湿热灭菌（高压蒸汽灭菌） 用牛皮纸（报纸）包扎器皿
（2）抑制细菌（放线菌）生长 （3）淤 （4）接种环温度过高，菌被杀死
（5）有助于研磨充分 不需要 β－胡萝卜素较耐酸