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试题详情及答案解析
下列关于生物膜系统结构与功能的叙述中，错误的是
A．唾液淀粉酶的合成与分泌的过程中直接有关的膜结构是内质网、高尔基体、细胞膜等
B．醋酸洋红染液能将洋葱根尖细胞染色体染色，体现了细胞膜的选择透过性
C．生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定
D．相对于心肌细胞，胰岛细胞中高尔基体膜成分的更新速度更快
答案
：B
试题分析：唾液淀粉酶是分泌蛋白，参与合成及运输途径中直接有关的膜结构是内质网、高尔基体、细胞膜，故A正确；在观察有丝分裂的实验中，细胞是死细胞，醋酸洋红等碱性颜料能进入细胞，将染色质染成深色，由于细胞是死细胞，因此生物膜丧失选择透过性，故B错。生物膜的功能主要由膜蛋白决定，功能越复杂的细胞膜，其上蛋白质的种类和数量就越多，故C正确；心肌细胞不停运动，需要大量能量，心肌细胞中线粒体数目较多，胰岛细胞分泌胰岛素或胰高血糖素，或者要分泌多种消化酶（胰蛋白酶、胰淀粉酶等），高尔基体与细胞分泌有关，分泌活动旺盛的细胞高尔基体更新速度也快，故D正确。
考点：本题主要考查生物膜系统的结构和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。
2014届安徽淮北一中上期高三年级月考生物卷（带解析）