- 试题详情及答案解析
- （5分）为了比较豆浆和牛奶的吸热能力，小刚在家中进行了如下的实验：
(1)如图甲所示，他分别在两个瓶子里盛_____相同的、初温都是室温的豆浆和牛奶，两瓶中各装有一支相同的温度计，然后将两个塑料瓶同时浸入热水中．观察现象发现：加热相同的时间，豆浆的温度升高较多．
(2)要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对________加热的时间长些．这说明它们升高相同的温度，豆浆吸收的热量比牛奶吸收的热量________，由此可知豆浆比牛奶的吸热能力_______（选填“强”或“弱”）．
(3)小明利用实验数据大致描绘出豆浆和牛奶的温度随时间变化的图线，如图乙所示，则图线________应代表豆浆．- 答案：1) 质量 （2）牛奶 少 弱 （3）A
- 试题分析：由热量计算公式Q=cm△t可知，物体吸收热量的多少跟物体的质量多少、温度升高的多少以及物质的比热容大小有关。故探究牛奶与豆浆的比热容的大小，有两种方法：质量相同，两种物质在升高相同温度的情况下，所用时间的多少．用时较多的，说明吸收的热量多，则比热较大；质量相同，两种物质在吸收相同热量的情况下，升高温度的多少，温度升高较多的，则比热较小。（1）控制牛奶和豆浆的质量相同，初始温度相同，加热相同的时间，豆浆的温度升高较多，说明豆浆的比热容的小；（2）要使牛奶和豆浆升高相同的温度，应对牛奶加热的时间长些，由于豆浆的比热容小，因此升高相同的温度，吸收的热量少；说明豆浆比牛奶的吸热能力弱；（3）结合题目和图象可知，加热相同的时间，豆浆的温度升高较多．所以A图线代表豆浆。
考点：比热容的概念