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试题详情及答案解析
检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的试剂依次是
①双缩脲试剂 ②斐林试剂 ③稀碘液 ④苏丹Ⅲ染液
A.①②③④B.②①④③
C.①③②④D.②③①④
答案:D
试题分析:某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应,糖类中的还原糖与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀;淀粉遇碘变蓝色;蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应;脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色,因此D项正确。
考点:本题考查检测生物组织中的成分的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。