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试题详情及答案解析
(2014•长宁区一模)一条由12个氨基酸组成的多肽,分子式为CxHyNzOwS(z>12,w>13).这条多肽链经水解后的产物中有5种氨基酸:半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2).则水解产物中天冬氨酸数目( )
A.y+12B.z+12C.D.
答案:D
试题分析:多肽链是由氨基酸经过脱水缩合反应生成的,根据反应前后元素数目守恒关系列出关系式,可以计算出肽链中不同氨基酸的个数.
解:由题意可知,该12肽在脱水缩合反应过程中脱去了11分子水,设该多肽链水解产生的半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)的数目分别是a、b、c、d、e,根据反应前后元素数目守恒关系列出关系式:①3a+3b+4c+6d+9e=X,②7a+6b+7c+14d+11e=Y﹣22,③,a+b+c+2d+e=Z,④2a+2b+4c+2d+2e=W﹣11,⑤a=1,解得:c=
故选:D.
点评:本题的知识点是氨基酸脱水缩合反应过程,根据氨基酸的脱水缩合反应,按照反应前后元素数目守恒关系列出关系式是解题的关键.