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试题详情及答案解析
下列关于组成生命的化学物质叙述中不正确的是(   )
A.碳是生物体的核心元素,它总在每种物质结构的中央
B.分解脂肪比分解等量糖类物质,需要消耗更多的氧气
C.氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基,结构通式如图
D.多糖、蛋白质、核酸等形成过程中要脱去一些水分子
答案:A
试题分析:碳是生物体的核心元素,许多大分子以碳链为基本骨架,但碳元素不一定在每种物质结构的中央,故A错误;由于脂肪中C、H元素所占比例较高,分解脂肪比分解糖类物质,消耗的氧气多,故B正确;每个氨基酸分子都至少含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上,故C正确;多糖、蛋白质、核酸等分子形成过程中都要脱去水分子,故D正确。
考点:本题考查组成细胞的元素和化合物的有关知识,意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。