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试题详情及答案解析
下列关于沸腾和蒸发的说法正确的是（ ）
A．沸腾要吸收热量，蒸发在任何温度下都能进行，所以不需要吸收热量
B．蒸发的快慢与温度无关，沸腾时温度不变
C．蒸发时物体温度一定降低，没有达到沸点沸腾也能发生
D．蒸发和沸腾都可以在液体表面进行
答案
：D
试题分析：A.沸腾和蒸发是汽化的两种方式，都需要吸收热量，因此A选项错误；
B.蒸发的快慢与液体的温度、表面积以及液体表面空气流动的速度有关，因此B选项错误；
C.液体沸腾的条件是：温度达到沸点同时继续从外界吸收热量，因此没有达到沸点的液体是不可能沸腾的，因此C选项错误；
D.蒸发只能在液体的表面进行，而沸腾是在液体的表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象，因此两者都可以在液体的表面进行，D选项正确；
本题答案选D.
考点：蒸发和沸腾的区别和联系；影响蒸发快慢的因素.
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