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试题详情及答案解析
果农常用保鲜袋包水果，目的之一是减少水果中的水分的_______．夏天人们喜欢吃冰棒，是因为冰棒熔化时需要_______热，使人感到凉爽．
答案
：蒸发 吸
试题分析：蒸发的快慢与液体的温度高低、液体的表面积大小及液体表面附近空气流动快慢有关，果农常用保鲜袋包水果，是通过减慢水果表面空气流动来减少水分的蒸发；夏天人们喜欢吃冰棒，是因为冰棒熔化时需要吸热，使人感到凉爽。
考点：蒸发，熔化吸热
2014届江苏省太仓市九年级5月学科教学质量调研物理试卷（带解析）