- 试题详情及答案解析
- 洋蓟属高档蔬菜，从洋蓟提取的物质A具有良好的保健功能和药用价值，A的结构如图。下列关于A的相关叙述正确的是
A．A在酸性条件下可以发生水解反应 B．1mol A和足量NaOH溶液反应，最多消耗9mol NaOH C．A能和浓溴水发生加成和取代反应 D．A含4种官能团 - 答案：AC
- 试题分析：A．分子中含有酯基，A在酸性条件下可以发生水解反应，A正确；B．分子中含有4个酚羟基、1个羧基、2个酯基，则1mol A和足量NaOH溶液反应，最多消耗7mol NaOH，B错误；C．分子中含有酚羟基和碳碳双键，则A能和浓溴水发生加成和取代反应，C正确；D．A含5种官能团，即酚羟基、羟基、酯基、碳碳双键、羧基，D错误，答案选AC。
考点：考查有机物结构与性质