- 试题详情及答案解析
- 某五十肽中的丙氨酸（R基为-
）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是
A．氧原子数目增加2个 B．肽键数目减少4个 C．氨基和羧基分别增加4个 D．氢原子数目增加8个 - 答案：A
- 试题分析：据图示分析可知：脱掉2个丙氨酸，而要破坏4个肽键，产生2个多肽3个氨基酸；新形成4个氨基四个羧基，每个氨基增加一个氢原子，每个羧基增加一个氢原子，每个羧基增加一个氧原子，即增加8个氢原子，增加4个氧原子。故A项错误。
考点：本题考查蛋白质的结构等相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和对图形的分析能力。