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试题详情及答案解析
在探究水的沸腾实验中,某同学提出如下问题,水沸腾后如果继续加热是不是温度越来越高?实验过程中记录数据如下表:
时间/min

6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

温度/℃

95
96
97
98
98
98
95
98
98
98
98

(1)他仔细观察到沸腾前和沸腾时,水中气泡上升时的情况,如图所示。图        是水在沸腾前的情况,图       是水在沸腾后的情况,

(2)以上数据中,明显错误的是第      min的记录。
(3)分析数据可知,水的沸点是   ℃。你认为沸点不是100℃的原因可能是:_________________  
(4)由实验结果可以得出水沸腾时的规律是:
_________________                                  
(5)在做实验时,发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长,请你帮助他找出可能存在的原因。(写出一种即可)
                                                                              
答案:(1)乙  甲 (2)12min  (3)98℃  本地气压低于标准大气压   (4)沸腾后继续吸热,但温度保持不变   (5)水的质量太大或水太多
试题分析:(1)他仔细观察到沸腾前和沸腾时,水中气泡上升时的情况,沸腾前烧杯内水的温度不均匀,下面温度高,上面温度低,气泡上升的过程中遇冷收缩,如图乙所示;沸腾时烧杯内水的温度均匀,气泡上升的过程中受到水的压强越来越小,体积越来越大,如图甲所示;
(2)第12min的数据与其他数据相差太多,是错误的;
(3)分析数据可知,水沸腾时的温度保持98℃不变,即水的沸点是98℃;由于液体的沸点随气压的增大而增大,随气压的减小而减小,所以,沸点不是100℃的原因可能是:本地气压低于标准大气压;
(4)由实验结果可知,水在沸腾时吸热,但第9min—第16min的温度保持不变。得出水沸腾时的规律是:沸腾后继续吸热,但温度保持不变。
(5)由经验可知,如果水的质量太大或初温太低,从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间就过长。
考点:水沸腾的现象和特点