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试题详情及答案解析
谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子式是(  )
A.C3H3NSB.C3H5NS
C.C3H7O2NSD.C3H3O2NS
答案:C
试题分析:由氨基酸的结构通式可知氨基酸的化学式通式为C2H4O2NR;氨基酸脱水缩合时,R基不参与反应,3个氨基酸脱水缩合产生2个水分子,带走4个H和2个O,所以半胱氨酸的分子式是C3H7O2NS,选C。
考点:本题考查氨基酸结构通式和氨基酸脱水缩合反应规律,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。