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试题详情及答案解析
有一条多肽链由12个氨基酸组成,分子式为CxHyNzOwS(z>12,w>13),这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸:半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天门冬氨酸(C4H7N04)、赖氨酸(C6H14N202)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。水解产物中天门冬氨酸的数目是(   )
A.y+12个B.z+12个C.w+13个D.(w-13)/2个
答案:D
试题分析:分析上述5种氨基酸的化学式可知,只有天门冬氨酸含有2个羧基,多出2个氧原子;由12个氨基酸脱水缩合成十二肽的过程中,R基中的羧基不参与反应,所以该十二肽所含的氧原子只存在与肽键中、肽链末端的羧基中和R基的羧基中,所以水解产物中天门冬氨酸的数目=[w-(12-1)-2]/2=(w-13)/2个。选D。
考点:本题考查氨基酸脱水缩合的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识网络结构的能力。